| 菠萝虾仁饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 萝卜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 杂菜 | 克 | 39千卡 | 49千卡 | 2.59克 | 0.25克 |
| 总量 | 330克 | 菠萝虾仁饭热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于变式平板支撑16分钟消耗的热量...420 | |||||
菠萝虾仁饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
没想稻大米（200克）、虾仁（100克）、萝卜（150克）、杂菜（80克）、盐（4克）、食用油（20克）、生粉（少许）、料酒（少许）
1/9. 备好所有食材
2/9. 大米淘洗干净后放入电饭煲内煮熟
3/9. 菠萝切块后用淡盐水泡15分钟后捞起、虾仁去虾线洗净后加入盐，料酒和生粉抓匀静置20分钟，备好米饭
4/9. 锅内水开后加入2克盐后倒入杂菜焯水后捞起冲凉
5/9. 热锅倒油油温5分热下入虾仁炒至变色盛出
6/9. 再把杂菜倒入煸炒变色后加入3克盐煸炒均匀
7/9. 倒入米饭炒至米粒分明
8/9. 再把菠萝倒入翻炒出香味
9/9. 倒入虾仁翻炒均匀后熄火出锅
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、油菜、海马搭配；与圣女果、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、防癌、消积滞等功效；可与排骨、羊排、五花肉搭配；与人参、木耳、首乌相克，同食可能会引起不适；
杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 菠萝虾仁饭热量110 千卡
- 脂肪1.19 克
- 蛋白质13.79 克
- 碳水化合物11.96 克
- 钠173 毫克
- 钙48 毫克
- 铁13.55 毫克
- 钾461 毫克