| 玫瑰蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 633千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 550克 | 玫瑰蒸饺热量/卡路里1443千卡 | |||

1/8. 肉末(根据个人喜好自选种类),芹菜,香葱切碎,家酱油,醋,盐,蒜末,调和油等拌好馅儿。

2/8. 饺子皮,3-5块,如图铺开。根据饺子皮的厚薄,决定饺子皮的数量,厚的5块的卷起来会很大。

3/8. 把馅儿放上去。

4/8. 对折。

5/8. 对折以后,两头捏紧。

6/8. 从一端开始卷,卷到成玫瑰形状,整理一下花瓣,玫瑰饺子就成型了。

7/8. 放入蒸笼,蒸20分钟左右。

8/8. 蒸好的玫瑰蒸饺,配上蘸料,就可以开吃了!
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、健脾、养胃等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效;可与苋菜、冬笋、枇杷搭配;与驴肉、黄豆、基围虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、镇静安神、平肝降压等功效;可与墨鱼、芋头、西红柿搭配;与南瓜、醋、黄豆相克,同食可能会引起不适;