| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 桃酥热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于拉筋40分钟消耗的热量...150 | |||||
桃酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个（58~60大小）克）、面粉（225克）、玉米油（100克）、糖粉（70克）、核桃仁（90克）、盐（2克）、小苏打（2克）、泡打粉（1克）
1/10. 核桃仁放进烤箱上下火180度12分钟左右烤熟，切碎。（温度和时间仅供参考，一定要根据自家烤箱调整，别烤糊了）
2/10. 油里放糖粉和鸡蛋搅匀
3/10. 将面粉、盐、小苏打、泡打粉拌匀
4/10. 筛到油盆里
5/10. 加入核桃碎
6/10. 用筷子拌匀
7/10. 用手团成团，分成大约20克/个的小面团，两手稍微搓圆，按扁到铺了油纸的烤盘上。注意各个小圆饼之间要留有空隙。送进预热好的烤箱中层，上下火180度烤12分钟左右
8/10. 也可以刷一层鸡蛋液
9/10. 如果家里还有核桃仁的话，还可以在每块桃酥上按上半个核桃仁
10/10. 出炉放在烤网上晾凉就酥了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、解热烦等功效；可与黄豆、明虾、青椒搭配；与牛奶、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 桃酥热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克