| 萝卜炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 萝卜炖羊肉热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于壁排球5分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜炖羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊排羊蹄（750克）、白萝卜（250克）、姜（10克）、指天椒（两个）、白糖（5克）、盐（少许）、柱侯酱（5毫升）
1/5. 羊腩、羊排、羊蹄洗净切好，放柱侯酱、姜切丝、一茶匙盐腌制1小时
2/5. 腌制好的羊肉翻炒入味（因为有羊蹄筋，炒过后放入压力锅压十分钟容易软，加水刚好浸过肉）
3/5. 萝卜放底，带汤汁倒入压好的羊肉，放配料：辣椒两个、陈皮少许、八角一个，少许糖。小火慢炖20分钟待萝卜入味，中途用勺子翻翻底部以免萝卜糊锅。
4/5. 关火后焖10分钟后再打开盖
5/5. 完成
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、利尿等功效；可与豆腐、猪肉、糙米搭配；与银耳、虫草、桃子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖羊肉热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克