| 脆皮炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于扫地33分钟消耗的热量...180 | |||||
脆皮炸鲜奶的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（250毫升）、玉米淀粉（30克）、白砂糖（33克）、玉米油（50毫升）、巧克力笔（1支）、糖珠（6颗）、面粉（15克）、泡打粉（1克）
1/14. 称取玉米淀粉。
2/14. 放入白砂糖。
3/14. 倒入一袋儿牛奶。
4/14. 小火加热，不断搅拌至牛奶粘稠。
5/14. 方形保鲜盒中铺一层保鲜膜，放入牛奶，冷藏1小时定型。
6/14. 定型后取出，切块儿。
7/14. 裹一层蛋液。
8/14. 将牛奶块儿放入面粉和泡打粉搅拌均匀的粉中，裹一层。
9/14. 油预热到7~8成热时，放入奶块儿炸。
10/14. 炸至金黄后取出。
11/14. 放到厨房用纸上吸取多余油脂。
12/14. 用巧克力笔和糖珠装饰。
13/14. O(∩_∩)O哈哈~
14/14. 准备开吃~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与北极虾、羊排、香椿搭配；与兔肉、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮炸鲜奶热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克