| 芹菜肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 471克 | 芹菜肉饺子热量/卡路里1107千卡 | |||
1/3. 芹菜切小碎,放少许盐拌,放置1至2小时
2/3. 芹菜馅攥紧,冻肉切肉馅(带些肥肉),加葱,姜末,盐,油,蚝油,味精,搅拌即可
3/3. 面记子小一点,小饺子好吃
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、养血补虚、提神等功效;可与基围虾、樱桃番茄、牛里脊搭配;与黄瓜、螃蟹、黄豆相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、滋阴等功效;可与鸡腿菇、大白菜、豆腐皮搭配;与驴肉、何首乌、刀豆相克,同食可能会引起不适;