| 米粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 688克 | 米粉蒸排骨热量/卡路里1995千卡 | |||
 热量1995千卡，相当于潜泳133分钟消耗的热量...900 | |||||
米粉蒸排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、米粉（2个1/4勺）、豆瓣酱（1/2茶匙）、白糖（一茶匙）、酱油（2个1/4勺）、白酒（二茶匙）
1/7. 排骨2斤斩断洗净
2/7. 酱油2个1/4 勺
3/7. 豆瓣酱1/4茶匙，（因为这里买到豆瓣酱实在是太辣，郫县豆瓣酱可以多放些）
4/7. 白糖一茶匙
5/7. 白酒2茶匙，一定要放高度白酒，成品的酒香味非常浓郁，去了腥味，非常好味
6/7. 所有调料放入排骨中拌匀腌制半小时
7/7. 腌制好后加入米粉2个1/4勺，放入高压锅内蒸上30分钟就好了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与茄子、丝瓜、海带搭配；与黄豆、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、明目、养胃等功效；
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营养信息
- 米粉蒸排骨热量1995 千卡
- 脂肪22.9 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物85.6 克
- 钠96.7 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾293 毫克