| 黑糖红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 1146千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 马蹄粉 | 克 | 30千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 黑糖红枣糕热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于桑拿294分钟消耗的热量...240 | |||||
黑糖红枣糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
木薯粉（320克）、马蹄粉（50克）、红枣（450克）、糯米粉（80克）、食用油（适量）、黑糖（200克）、水（1500毫升）
1/8. 煮开一锅水，加入红枣用中火煮15分钟。
2/8. 盖上锅盖，用中小火煮30分钟，熄火闷30分钟。
3/8. 将400毫升红枣水及黑糖拌匀，用中小火煮至黑糖溶化。
4/8. 将红枣打成末，可酌量加入清水方便打成泥，过筛。
5/8. 将600毫升红枣泥及黑糖红枣水拌匀。
6/8. 准备一个碗，加入木薯粉、糯米粉及马蹄粉，逐少加入黑糖红枣浆拌匀至顺滑，过筛。
7/8. 蒸模扫上油，倒入粉浆，轻轻震几次敲出气泡，盖上保鲜膜。
8/8. 用中火隔水蒸20-25分钟，脱模即成。
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑糖红枣糕热量1176 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.39 克
- 碳水化合物102.89 克
- 钠16.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾317 毫克