| 啤酒搭配清江鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 啤酒搭配清江鱼热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于桑拿10分钟消耗的热量...240 | |||||
啤酒搭配清江鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
清江鱼（1条）、西红柿（1个）、青椒（1个）、姜（1块）、大蒜（1头）、干辣椒（2个）、豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、腐乳（2块）、啤酒（1罐）、食用油（适量）
1/4. 将清江鱼洗净去内脏，切成大段；西红柿洗净切成小块；青椒洗净切段；姜切大片，蒜去皮洗净备用。
2/4. 中火烧热炒锅中的油至五成热，放入鱼段，煎至颜色金黄盛出。
3/4. 大火烧热炒锅中的油至七成热，放入姜片、蒜瓣、豆瓣酱、青椒段、干辣椒翻炒。
4/4. 炒出香味后淋入生抽，倒入啤酒，待啤酒煮沸，放入煎好的鱼段、腐乳，改中火炖约二十分钟，至汤汁快收干时放入西红柿块，改大火待汤汁浓稠即可出锅。这样一道能给馋猫解馋的啤酒清江鱼就做好了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、护肤、降血脂等功效；可与芹菜、鲫鱼、圆白菜搭配；与红薯、猪肝、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒搭配清江鱼热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克