| 芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 122千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 85克 | 芝士蛋糕热量/卡路里122千卡 | |||

1/6. 准备食材:奶油奶酪、黄油、奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、玉米淀粉、饼干屑

2/6. 把饼干压碎平铺紧压在模具底部,放入冰箱冷冻

3/6. 将奶油奶酪用打蛋器打滑至无颗粒感后,依次加入黄油,糖,鸡蛋,奶油,牛奶,搅拌均匀

4/6. 取出冷冻好的模具,将面糊倒入

5/6. 将模具放入预热至160度的烤箱,烤盘加水,上下火中层水浴烘烤1个小时即可

6/6. 烤好的蛋糕可以在上面挤上一层奶油装饰
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效;可与干贝、苋菜、海虾搭配;与菠萝、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;