麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
香肠	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
培根	克	1010千卡	505千卡	38.62克	37.27克
总量	926克	麻辣香锅热量/卡路里1868千卡
热量1868千卡，相当于冰上掷石游戏467分钟消耗的热量...240

麻辣香锅的做法共7个步骤

青笋（1根）、藕（小段）、生菜（半个）、紫甘蓝（四分之一个）、培根（200克）、香肠（4根）、蔬菜（适量）、肉类（适量）、麻辣香锅料（一袋）、灯笼椒（10个）、盐（适量）、麻椒（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/7. 把各种配料，蔬菜，肉类准备好。魔芋丝我事先用水焯了，藕没焯，我喜欢脆的，反正就是各种你喜欢的蔬菜。爱吃哪种，就准备哪种。我的最爱就是藕，青笋，魔芋丝，生菜，玉米。

2/7. 培根和肠我先煸了一下，焦一点的好吃。

3/7. 青笋也炒了个五成熟。

4/7. 锅里放油，千万别多了，不然一会儿吃起来满嘴是油，王家渡的麻辣香锅料里也有一些油的。咱们锅里放的油够炒葱姜蒜就行了。把葱姜蒜炒出香味。

5/7. 放麻辣香锅料。炒出红油。

6/7. 放炒的五成熟的青笋，小火多煸炒一会，软了后放藕段，一起再煸炒3分钟，其他放菜的图我就不一一放了，菜太多。我就是青笋-藕段-白菜帮-紫甘蓝（忘了放生菜了）-魔芋丝-灯笼椒-培根和肠。我开了定时器，一分钟放一种菜，最后尝尝够不够咸，一般来说，再放一点点点盐就够。再放点鸡粉。OK了。出锅吧。

7/7. 怎么样，还是很美味的。我爱人吃了2碗饭！他不吃藕，把藕段全给我挑出来放一边，让藕段对着我，意思是让我多吃藕。太任性了

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、止血、改善肠胃等功效；可与黄鳝、虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、抑制病毒、消脂减肥等功效；可与豆腐、猪肝、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与虾米、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；