| 软炸里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 328克 | 软炸里脊热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于水中柔软体操239分钟消耗的热量...240 | |||||
软炸里脊的做法共9个步骤
食材主料/辅料
里脊（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、鸡粉（适量）
1/9. 生粉、油、鸡蛋清、盐、鸡粉混成糊
2/9. 猪里脊切成条，均匀搅入糊中
3/9. 如图
4/9. 入锅炸，注意不要太大火，放入里脊肉的时候尽量拉成一条，好看，吃起来方便，也受热均匀
5/9. 金黄色出锅
6/9. 直接吃或者也可以蘸喜欢的酱吃
7/9. 如图
8/9. 如图
9/9. 如图
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有利二便、止消渴、补肾养血等功效；可与菜花、鸡蛋、豆腐皮搭配；与红豆、菠菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、桂圆、基围虾搭配；与鹅蛋、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软炸里脊热量956 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克