| 毛毛虫肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 332克 | 毛毛虫肉松面包热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于滑冰165分钟消耗的热量...420 | |||||
毛毛虫肉松面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋加水（160毫升）、肉松（适量）、高筋面粉（260克）、蛋黄液（适量）、白糖（50克）、酵母（2克）、盐（2克）、奶粉（25克）、沙拉酱（适量）
1/11. 将除黄油外的所有食材放入和面机，和面10分钟
2/11. 把黄油切成小块，和面30分钟，揉出手套膜
3/11. 发酵至2—2.5倍大，取出排气，分成六等份
4/11. 取一个小剂子，擀成片，挤上沙拉酱
5/11. 放上肉松
6/11. 从一头卷向另一头，收紧收口
7/11. 所有都包好后放入烤箱再次发酵
8/11. 发至2倍大后，表面刷上蛋黄液
9/11. 再挤上一层沙拉酱
10/11. 入预热好的烤箱，180度烤30分钟
11/11. 自己做的没有添加剂，吃着也放心
食材功效信息
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津开胃、润燥、止消渴等功效；
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营养信息
- 毛毛虫肉松面包热量1154 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物102.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克