| 芝士鱼糕鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝士鱼糕鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于安装雨水槽16分钟消耗的热量...360 | |||||
芝士鱼糕鸡蛋卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、鱼糕（适量）、芝士（1片）、盐（适量）、葱花或蒜苗（适量）
1/8. 鱼糕切成指头粗细的条状。（没有鱼糕也可以用蟹肉棒，提前将蟹肉棒蒸熟）
2/8. 鸡蛋中加入葱花或蒜苗，加适量盐搅打均匀。
3/8. 芝士片切成宽约1cm的条。
4/8. 平底锅预热，倒少许油，倒入适量蛋液，转一圈，让蛋液均匀地摊成饼。在蛋液凝固之前放入鱼糕条和芝士条。
5/8. 小心地将蛋饼卷起来。卷蛋饼的时候要在蛋液完全凝固之前，等蛋液凝固了再卷，就粘合的不紧了。
6/8. 将卷好的蛋卷拨到边上，再倒入适量蛋液，慢慢卷起。用同样的方法做完所有的蛋液，蛋液倒的多，2次就可以了。
7/8. 将卷好的蛋卷煎至表面金黄即可。
8/8. 出锅后，切厚片。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、基围虾、苋菜搭配；与茶叶、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士鱼糕鸡蛋卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克