| 猪肉香菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 660克 | 猪肉香菜馄饨热量/卡路里1953千卡 | |||
 热量1953千卡，相当于堆木头391分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肉香菜馄饨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、鸡蛋（1个）、馄饨皮（适量）、香菜（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、米糠油（适量）
1/10. 瘦肉剁成末
2/10. 打入鸡蛋，加入淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油，往同一个方向搅打使肉上劲，放置10分钟
3/10. 香菜洗净切成末
4/10. 香菜和肉放到一个大的盆中，香菜中先加一点油拌匀
5/10. 加入适量盐拌匀成馅
6/10. 取馄饨皮放上肉馅，包成馄饨
7/10. 包好的馄饨
8/10. 锅中放水加少许盐烧开，下入馄饨，中途点两次冷水
9/10. 下入葱花，按口味可加入少许生抽调味
10/10. 清清爽爽，却又非常美味
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、润肌肤等功效；可与莲藕、莴笋、牡蛎搭配；与红豆、龟、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与茼蒿、荠菜、青椒搭配；与柿子、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、养心、止渴等功效；
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营养信息
- 猪肉香菜馄饨热量1953 千卡
- 脂肪42.31 克
- 蛋白质40.16 克
- 碳水化合物53.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克