| 炸麻叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸麻叶热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于侧泳12分钟消耗的热量...480 | |||||
炸麻叶的做法共11个步骤
食材主料/辅料
褐麦粉（100克）、鸡蛋（1个）、砂糖（25克）、熟黑芝麻（15克）、色拉油（适量）
1/11. 取适量褐麦粉放入盆中
2/11. 加入鸡蛋、砂糖和黑芝麻
3/11. 搅拌至棉絮状
4/11. 和成光滑面团松弛15分钟，在和面团的时候会感觉干，就用手蘸上水再揉，不要一下倒多了
5/11. 把面团慢慢擀开成薄片
6/11. 切去边角后切成小片
7/11. 取一小片对折后，在中间切三刀，不要切断
8/11. 切好的面皮展开，抓住其中一头从中间翻过去就可以了，当然你也可以翻两次
9/11. 这是做好的半成品
10/11. 锅中放入适量油，油烧热至六成热左右，放入麻叶下锅炸
11/11. 炸至颜色金黄即可捞出
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与苋菜、洋葱、圆生菜搭配；与桔子、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸麻叶热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克