| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 糖醋带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于扭腰109分钟消耗的热量...356 | |||||
糖醋带鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
带鱼（一斤）、酱油（大量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/14. 冷水化冻
2/14. 料酒 盐 搅拌入味 研制十五分钟
3/14. 控水 水控干要不炸的时候蹦油
4/14. 锅内放油 油温要高 要不然粘锅 看油冒烟了就差不多了
5/14. 放入带鱼 可能会崩 注意控制大小火 别炸糊了
6/14. 炸好一面翻另一面
7/14. 成功 其实这样就可以吃了 也很好吃 但是今天咱们要做的是糖醋味的 咱们继续
8/14. 锅内少油烧开
9/14. 葱姜蒜十三香 大量放入
10/14. 炒香
11/14. 放入带鱼炒一下
12/14. 醋 海鲜酱油 白糖兑汁 我用的是醋半碗汤两勺 海鲜酱油一勺浇到鱼上
13/14. 大火烧开转小火炖十五分钟 开盖收汤
14/14. 出锅 上菜 打完收工
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、降低肝癌、治疗高血压等功效；可与牛奶、木瓜、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克