| 蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 蒜蓉虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/5. 鲜虾到超市可以买到的,拿回来后化开,把虾枪拿掉,黑线拿掉,不然吃的时候容易扎到。然后用盐,白酒或者料酒喂好了。

2/5. 将干淀粉放到盘子里,将虾的水控干,然后放到淀粉里,最好都沾上。

3/5. 蒜抹成碎末。这个很关键,如果是切得片,蒜味道不浓,,不好吃的。

4/5. 油要烧到热的快冒烟的感觉,将沾满干淀粉的虾,依次放入锅内。炸到金黄色。捞出即可。

5/5. O了 ,可以享受劳动成果了
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、强精、化瘀解毒等功效;可与丝瓜、韭菜花、韭菜搭配;与西红柿、水芹菜、木瓜相克,同食可能会引起不适;