| 腊肠炒芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 286克 | 腊肠炒芥蓝热量/卡路里74千卡 | |||

1/8. 准备好原材料;

2/8. 芥蓝放入锅中焯水, 加入少许盐;

3/8. 焯好后捞出来备用;

4/8. 腊肠加入少许水和油煸炒;

5/8. 将腊肠中的油脂煸炒出来后加入蒜末和红椒末进去翻炒;

6/8. 翻炒出香味后加入焯过的芥蓝片进去翻炒;

7/8. 最后加入适量的盐和糖调味, 翻炒均匀后盛入盘中。

8/8. 端上桌了;
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除邪热、预防心脏病、清心明目等功效;可与西红柿、白菜薹、玉米搭配;