| 素炒上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 1144千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 400克 | 素炒上海青热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于打磨地板254分钟消耗的热量...270 | |||||
素炒上海青的做法共6个步骤
食材主料/辅料
上海青（400克）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 上海青洗净沥干水分备用。
2/6. 锅内放入适量水煮沸，加几滴油、适量盐，将洗好的上海青放到沸水里焯烫。
3/6. 捞出过凉，沥干水分。
4/6. 热锅放油，爆香大蒜。
5/6. 放入上海青快速翻炒。
6/6. 加适量盐，酱油调味即可。
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、降血脂、解毒消肿等功效；可与虾仁、内脂豆腐、脆豆腐搭配；与金童玉女瓜、南瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒上海青热量1144 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠492.5 毫克
- 钙908 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾2269 毫克