| 辣椒皮茶油炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 辣椒皮茶油炒牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于柔道25分钟消耗的热量...600 | |||||
辣椒皮茶油炒牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干辣椒皮（20克）、牛肉（200克）、红椒（1个）、青椒（1个）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡粉（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 青红辣椒切小块，干辣椒皮切段洗净，葱切段。
2/8. 牛肉洗净抹干水份切小片，放料酒，盐，胡椒粉，油抓匀略腌制。
3/8. 姜蒜切碎备用。
4/8. 锅里放茶油，将牛肉滑变色盛出备用。
5/8. 锅里放油，爆香姜蒜，放入青红椒翻炒。
6/8. 倒入辣椒皮翻炒。
7/8. 倒入牛肉炒匀。
8/8. 调入生抽，鸡粉炒匀最后放入葱段浇上少许生茶油炒匀即可上碟。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、暖胃、止渴止涎等功效；可与草菇、土豆、黄豆芽搭配；与红糖、海螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒皮茶油炒牛肉热量250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克