| 百香果磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 756克 | 百香果磅蛋糕热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于劈叉306分钟消耗的热量...150 | |||||
百香果磅蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
百香果（4个）、鸡蛋（2个）、玉来油（35克）、低筋面粉（120克）、糖粉（60克）、黄油（50克）、泡打粉（3克）
1/11. 准备好食材，黄油室温软化直接加到糖粉里，百香果去皮取果肉，过滤出20ml果汁备用，低粉加泡打粉混合；
2/11. 黄油室温软化加入糖粉，打至黄油发白；
3/11. 加入玉米油继续搅打至顺滑；
4/11. 融合的状态；
5/11. 加入一个鸡蛋搅拌均匀，再加下一个鸡蛋继续搅拌均匀；
6/11. 光滑的蛋糊，预热烤箱165度；
7/11. 筛入低筋面粉和泡打粉混合物，用橡皮刮刀翻拌均匀；
8/11. 加入百香果肉翻拌均匀；
9/11. 倒入模具轻震二下，送入预热好的烤箱165度，上下火中层烤50分钟；
10/11. 烤好后有自然裂痕，刷一层百香果汁，馥郁芳香！
11/11. 有没有想试试的欲望？
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除湿、提神醒脑、帮助消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与辣椒、羊排、黄豆搭配；与红薯、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百香果磅蛋糕热量765 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克