| 蒜泥拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 37克 | 蒜泥拌黄瓜热量/卡路里73千卡 | |||

1/6. 准备材料,海米泡发。

2/6. 大蒜去皮加少许盐捣成泥,这里加盐为了让蒜泥更细腻粘稠,是个小窍门。

3/6. 蒜泥放两汤匙醋、少许糖、鸡精、香油调匀备用。

4/6. 黄瓜拍散切成段

5/6. 黄瓜海米浇上汁拌匀。

6/6. 上桌了
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与豆苗、丝瓜、大葱搭配;与木瓜、香菇、黄豆相克,同食可能会引起不适;