| 芝麻酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝麻酥饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于洗脚25分钟消耗的热量...240 | |||||
芝麻酥饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（270克）、玉米淀粉（30克）、白糖（70克）、玉米油（120克）、蛋黄（1个）、泡打粉（2克）、小苏打粉（1.2克）
1/7. 将一个鸡蛋，一个蛋黄打散，加糖，玉米油搅拌至乳化状态
2/7. 加入所有粉类，快速调成面团（不要过度揉），揉好面团用保鲜袋放好，防止干裂
3/7. 将面团分成每个约10g左右的小剂子，放手心揉圆
4/7. 用两手心相互按压，如图所示，依次放入烤盘
5/7. 烤箱预热，中层上下火150度，20分钟（温度根据自家烤箱灵活掌握）
6/7. 约上好友，一起喝个下午茶，吃个小点心吧
7/7. 美美哒吃起来喽
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效；可与羊排、青椒、小米面搭配；与田鸡、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻酥饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克