| 抹茶千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 抹茶千层蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于帆船运动33分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶千层蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（250克）、抹茶粉（10克）、牛奶（600克）、黄油（50克）、鲜奶油（600毫升）、细砂糖（40克）
1/8. 把低筋面粉，抹茶粉，混合均匀。
2/8. 把液体混合均匀，倒入和粉类混合，边倒边搅拌，黄油隔热水融化，倒入面糊中，拌到面糊基本顺滑。
3/8. 面糊过筛一次，会更细腻哦。
4/8. 把面糊放进冰箱冷藏一小时，可以让后面煎出来的饼更加柔软
5/8. 舀一勺千层面糊倒入班戟盘里，放入微波炉din2分钟取出。也可以用平底锅煎千层
6/8. 趁热叠整齐，盖上一层干净的布自然冷却
7/8. 把淡奶油打发到可以流动的状态。一层千层饼一层奶油叠加然后盖上保鲜盒放入冰箱冷藏1小时
8/8. 直接切开吃也的可以哒，冷藏后的千层会更好吃哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效；可与荠菜、西红柿、茼蒿搭配；与消炎片、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶千层蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克