| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | 0.7克 | 0.10克 |
| 总量 | 168克 | 蚂蚁上树热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于健美操80分钟消耗的热量...480 | |||||
蚂蚁上树的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（100克）、绿豆粉丝（2小把）、老抽（少许）、蒜头（2片）、蚝油（1勺）、生抽（2勺）、香菜（少许）、葱花（少许）
1/14. 用温水泡发好的粉丝备用，粉丝不能泡得太软，用温水泡大概20分钟就可以了
2/14. 把所有的材料准备好
3/14. 先启面包机的翻炒干果功能事先加热
4/14. 加热至剩余16分钟的时候，面包机开始翻炒
5/14. 这时可注入花生油
6/14. 再加入蒜蓉翻炒几下
7/14. 加入肉丝继续翻炒，炒至肉丝变白
8/14. 即可加入粉丝
9/14. 加入生抽和少许老抽进行调味调色
10/14. 加入蚝油
11/14. 继续翻炒
12/14. 加入一碗的开水
13/14. 启动烘烤功能，10分钟结束后用筷子搅拌一下，再烘烤10分钟
14/14. 剩最后一分钟把香菜和葱花加入拌匀
食材功效信息
绿豆粉丝的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗过敏、清暑益气、厚肠胃等功效；可与菠菜搭配；
