| 草莓班戳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 草莓 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 523克 | 草莓班戳热量/卡路里290千卡 | |||

1/11. 鸡蛋加糖30g搅打至糖融化

2/11. 倒入低粉,牛奶打至顺滑

3/11. 用筛网过滤

4/11. 淡奶油加糖打发待用

5/11. 水果切碎待用

6/11. 电饼档预热后,舀入蛋液,2分钟即可(看到略黄)即可取出待用

7/11. 奶油装入裱花袋,挤在班戳皮上

8/11. 放上水果,包好

9/11. 做好的班戳

10/11. 再做点千层(一层皮抹奶油加水果,如此反复)

11/11. 开吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与桂圆、茼蒿、干贝搭配;与鹅、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、消除感冒、促进食欲等功效;可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配;与萝卜、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、减肥、预防肠癌等功效;可与榛子、豆腐、牛奶搭配;与黄瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;