| 花纹轻芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 花纹轻芝士热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于田径13分钟消耗的热量...450 | |||||
花纹轻芝士的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、奶油奶酪（120克）、牛奶（45克）、黄油（30克）、低粉（15克）、玉米淀粉（10克）、白砂糖（40克）、柠檬汁（几滴）
1/18. 材料准备好
2/18. 奶油奶酪加牛奶放入料理机
3/18. 打至顺滑状态
4/18. 加入融化的黄油
5/18. 搅拌均匀
6/18. 分次加入蛋黄
7/18. 搅拌均匀
8/18. 筛入低粉和玉米淀粉，呈z字拌匀
9/18. 蛋白加入糖和柠檬汁
10/18. 大泡后再加入糖继续打发
11/18. 直到蛋白打到湿性泡发即可
12/18. 混合奶酪糊和蛋白糊，上下拌匀
13/18. 取一半面糊加入适量可可粉
14/18. 一勺白糊加一勺可可糊，混合成你喜欢的样子
15/18. 水浴法，180度20分钟转145度一个小时
16/18. 出炉后，在烤箱内焖至常温后取出
17/18. 非常细腻可口
18/18. 吃点心了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效；可与小米面、明虾、北极虾搭配；与味精、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花纹轻芝士热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克