| 鸡蛋麻糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋麻糍热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 准备好鸡蛋、麻糍和小葱

2/7. 麻糍切成小块

3/7. 平底锅放油,放入麻糍小火加热

4/7. 翻面再煎,使麻糍全部变软,表面微黄

5/7. 鸡蛋打在碗中,加盐和料酒打散,葱切末放入和蛋液混合

6/7. 把蛋液倒在麻糍上,凝固后即可。

7/7. 切块装盘,吃起来香糯柔韧,光滑细腻。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、生菜、茼蒿搭配;与豆浆、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;