| 炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 185克 | 炒豆芽热量/卡路里187千卡 | |||

1/7. 豆芽洗净,上热水里塘下!

2/7. 凉水洗一下,沥干水分!

3/7. 配菜切好备用!

4/7. 锅中放油烧热爆香葱姜丝和胡萝卜丝,放花椒面喷醋

5/7. 倒入豆芽翻炒均匀,放盐和鸡精调味!

6/7. 最后放甜椒和蒜末翻炒片刻即可!

7/7. 水淀粉勾芡即可!
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防止牙龈出血、预防高血压等功效;可与榨菜、猪肚、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;