| 皂角米桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 薏仁 | 克 | 54千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 83克 | 皂角米桃胶银耳羹热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于洗车65分钟消耗的热量...180 | |||||
皂角米桃胶银耳羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银耳（一朵）、皂角米（10克）、桃胶（15克）、薏仁（15克）、红枣（几颗）、蔓越莓（4克）、百合（5克）、冰糖（适量）
1/9. 准备材料 ，材料可以用家里现成的。
2/9. 银耳泡发2-3小时，桃胶、皂角米和薏仁提前一晚泡发，桃胶里面有很多杂质，要挑出来。
3/9. 将银耳黄色的根部去掉连同桃胶、皂角米、薏仁放入锅中，倒入适量的水的清水，烧开后小火慢熬。
4/9. 白合洗净后侵泡。
5/9. 银耳羹已经熬了3个小时了，这时倒入红枣、蔓越莓。
6/9. 倒入冰糖。
7/9. 倒入百合，继续慢炖20分钟。
8/9. 晶莹剔透，色泽诱人。
9/9. 喜欢这Ｑ滑的口感吗？
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、润肺、补脑等功效；可与苹果、哈密瓜、豆腐皮搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肤养颜、清肝明目、健脾滋肾等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、止渴、止痛镇痛等功效；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有利水消肿、抗癌、健脾去湿等功效；可与栗子、山药、猕猴桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皂角米桃胶银耳羹热量194 千卡
- 脂肪8.05 克
- 蛋白质31.92 克
- 碳水化合物236.1 克
- 钠85.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1826 毫克