| 醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于午睡1568分钟消耗的热量...48 | |||||
醋排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、酱油（适量）
1/7. 排骨、白糖、酱油、醋备用。
2/7. 焯水的排骨，加入适量的盐，酱油，生姜和葱末，料酒腌入味。
3/7. 油锅烧热，下入腌好的排骨。
4/7. 炸到微黄即可。
5/7. 倒出多余的油，加入适量的盐，酱油，料酒，醋，糖和适量的水，放入焯好的排骨。
6/7. 排骨烧入味。
7/7. 排骨入味并熟后，大火收汁即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、解热毒等功效；可与南瓜、山楂、茄子搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克