| 核桃玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 408千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 150克 | 核桃玉米面发糕热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于平底雪橇74分钟消耗的热量...420 | |||||
核桃玉米面发糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米面（120克）、蔓越莓干（30克）、核桃仁（50克）、面粉（100克）、水（130克）、酵母（2克）、白糖（15克）
1/8. 酵母用水提前调匀。
2/8. 玉米面，面粉装入可以搅拌的盆子里。
3/8. 提前用微波炉或烤箱烤熟脆的核桃仁，白糖，蔓越莓干放进去。
4/8. 酵母水边倒入边用筷子搅拌。
5/8. 用手搅拌均匀。
6/8. 装入抹了油的模具，我用的六寸蛋糕模，什么大碗，深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。
7/8. 发到1.5倍大以上，表面在装饰一些熟核桃仁，盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸30分钟。
8/8. 非常健康好吃的主食
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、美容养颜、延缓衰老等功效；可与菜花、木瓜、红菜苔搭配；与海蜊子、石螺、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 核桃玉米面发糕热量518 千卡
- 脂肪6.08 克
- 蛋白质8.53 克
- 碳水化合物159.94 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克