| 炫彩凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 炫彩凉糕热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于郑多燕60分钟消耗的热量...360 | |||||
炫彩凉糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
澄粉（100克）、南瓜（50克）、紫薯（50克）、糯米粉（300克）、绿茶粉（25克）、白糖（100克）
1/7. 南瓜，紫薯，绿茶粉。
2/7. 糯米粉，澄粉，糖，加入少许开水烫成雪花面。
3/7. 分出三份，分别和绿茶粉，蒸熟的南瓜和紫薯揉成三种颜色的面团。
4/7. 把面团依次擀成薄片。
5/7. 四种色彩叠加在一起。
6/7. 用刀切成小方块。
7/7. 盘中刷一点油，把凉糕放入盘中，入蒸笼蒸8分钟左右。
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、治疗高血压、清热解毒等功效；可与枣、五花肉、火腿搭配；与羊排、皮皮虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、健脾胃、通便等功效；可与猪排、糙米、大米搭配；与柿子、鸡翅、青蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炫彩凉糕热量360 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质14.04 克
- 碳水化合物86.6 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克