| 培根萝卜丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 943克 | 培根萝卜丝煎饼热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于弹吉他678分钟消耗的热量...120 | |||||
培根萝卜丝煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、白萝卜（适量）、鸭蛋（适量）、面粉（适量）、水（适量）、盐（少许）、大葱（适量）
1/7. 大葱适量洗净，切成葱花。
2/7. 白萝卜适量洗净后切丝。
3/7. 培根适量切丝。
4/7. 将培根丝，白萝卜丝，葱花放入大碗中，加入适量面粉，盐。
5/7. 再加适量水，搅拌均匀。（材料没有具体的量，根据自己的喜好调整各种材料的用量，搅拌好的面糊呈缓慢流动的状态，搅拌的时候比较轻松）
6/7. 平底锅预热，倒入少许油，放入适量的面糊，摊成圆饼，小火煎至两面金黄。
7/7. 出锅后，挤适量的沙拉酱或番茄酱味道更好。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、防癌、增加食欲等功效；可与糙米、千张、豆腐干搭配；与首乌 、丝瓜、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、清凉、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根萝卜丝煎饼热量1357 千卡
- 脂肪50.37 克
- 蛋白质52.32 克
- 碳水化合物6.78 克
- 钠2195 毫克
- 钙100 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾913 毫克