| 杏仁吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 230克 | 杏仁吐司热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于做头发306分钟消耗的热量...150 | |||||
杏仁吐司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蛋液（30克）、牛奶（95克）、砂糖（40克）、盐（2克）、黃油（25克）、高筋面粉（200克）、酵母（3克）
1/13. 除了杏仁片，其他所有材料依次加入面包桶，用面包机和面功能和20分钟。
2/13. 面团出了手套膜即可。
3/13. 将面团揉圆，用玻璃碗盖住静置15分钟。
4/13. 然后平均分成4份揉圆。
5/13. 将面团擀平排气。
6/13. 然后把它翻面，压薄底边后从上至下卷起，把它揉长。
7/13. 两条面团拼在一起，
8/13. 放在模具中。
9/13. 放入东菱K30A烤箱，选择菜单2进行发酵。（已经设定好的温度35度，发酵时间1小时）
10/13. 在发酵好的面团表面刷上蛋液，放上杏仁片。
11/13. 选择烤箱菜单1，时间20-23分钟，上管130度，下管150度。
12/13. 香喷喷的成品
13/13. 撕开看，里面的组织是非常好的哦~
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与西红柿、明虾、洋葱搭配；与柿子、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁吐司热量765 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克