| 井秀烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 总量 | 874克 | 井秀烧热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于唱歌552分钟消耗的热量...120 | |||||
井秀烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（200克）、虾仁（适量）、马鲛鱼（适量）、北极贝（适量）、水（200克）
1/4. 北极贝，大虾仁，马鲛鱼适量摆盘
2/4. 米饭与水1:1.1，海鲜铺到上面去
3/4. 低温烹饪10分钟，气柱直着往上冲，焖上半个小时，就开始大快朵颐
4/4. 淋上酱油，开吃
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、益精强志、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、防心肌梗死、增强性欲等功效；可与大白菜、紫菜、海马搭配；与西红柿、山药、洋葱相克，同食可能会引起不适；
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 井秀烧热量1104 千卡
- 脂肪7.32 克
- 蛋白质36.99 克
- 碳水化合物26 克
- 钠128 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾584 毫克