| 情人节简餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 1065克 | 情人节简餐热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于垒球184分钟消耗的热量...240 | |||||
情人节简餐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛排（2片）、蘑菇（100克）、西柚（1只）、香蕉（1根）、草莓（少许）、牛油果（1只）、黑椒酱（2汤匙）、奶油（50克）、牛奶（250克）、酸奶（1盒）、蜂蜜（2茶匙）、盐（少许）、鸡精（少许）、柠檬汁（少许）
1/11. 一、奶油蘑菇汤锅中放少许黄油，小火加热，黄油融开后，倒入蘑菇，炒香。
2/11. 将炒香的蘑菇倒入料理机，倒入牛奶和奶油打碎。
3/11. 低筋面粉用烤箱烤香。
4/11. 将打好的奶油蘑菇汤倒回锅中，放入面粉。小火慢煮。最后加少许盐和鸡精调味。
5/11. 盛出即可食用。
6/11. 二、做水果沙拉。准备水果和酸奶。
7/11. 将牛油果去皮去核，切小块，西柚去皮，切小块，香蕉去皮切小块，草莓用淡盐水略泡，切小块。放入干净碗中，淋上少许柠檬汁防止氧化，也可以调节沙拉的口感。
8/11. 吃之前淋上酸奶和蜂蜜即可。
9/11. 取干净平底锅，放入少许黄油，小火加热，待黄油融开，将牛排放入锅中煎。
10/11. 两面各煎3分钟。淋上黑胡椒酱。
11/11. 盛出摆盘。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、止渴止涎、滋养脾胃等功效；与栗子、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进伤口愈合、稀化痰液、促进消化等功效；可与葱、豌豆、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、预防便秘、降血压等功效；可与国光苹果、燕麦、燕麦片搭配；与香芋、酸奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺生津、明目、促进消化等功效；可与豆腐、酸奶、牛奶搭配；与红薯、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 情人节简餐热量737 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质25.01 克
- 碳水化合物33.61 克
- 钠102 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.55 毫克
- 钾817 毫克