| 传统汤圆馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 传统汤圆馅热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于打篮球63分钟消耗的热量...480 | |||||
传统汤圆馅的做法共27个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、橘皮糖（适量）、冬瓜糖（适量）、黑芝麻（适量）、核桃仁（适量）、白砂糖（适量）、冰糖（适量）、猪油（适量）
1/27. 橘皮糖，冬瓜糖
2/27. 黑芝麻
3/27. 花生米
4/27. 白砂糖
5/27. 冰糖
6/27. 芝麻入锅，小火炒出香味
7/27. 炒好后用筛子晾着备用
8/27. 炒花生米，用小火
9/27. 炒熟后，关火，散开晾着
10/27. 芝麻凉后放入铁臼，倒碎
11/27. 把花生米也放入铁臼，倒碎
12/27. 核桃不用再炒了，直接倒碎即可，因为买的是熟核桃仁
13/27. 把花生米碎，核桃碎，芝麻碎，白砂糖全部放入一个大盆，备用
14/27. 冰糖放入铁臼，倒碎
15/27. 一块块放，注意别把手伤着了
16/27. 冬瓜糖改刀，切小丁
17/27. 同样的方法切碎橘皮糖
18/27. 把刚才所有碎物倒入大锅中，翻匀
19/27. 盛入大盆中，加入橘皮糖和冬瓜糖碎
20/27. 化开猪油，一定要用火化开呈流动状态才能用
21/27. 把猪油慢慢加入馅料中
22/27. 一点点加
23/27. 加到，所有碎料可以均匀裹上，成型即可
24/27. 这是新鲜湿粉子，用来做汤圆用的，随吃随买
25/27. 把汤圆馅包入粉子内，一个个用手掌滚圆就是汤圆了
26/27. 这是包好的汤圆
27/27. 煮至全部浮在水面上，即可食用
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、滋养调气、抗老化等功效；可与猪蹄、芹菜、黄豆搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 传统汤圆馅热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克