| 椎茸煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 榨菜 | 克 | 19千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 237克 | 椎茸煲仔饭热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于溜旱冰90分钟消耗的热量...450 | |||||
椎茸煲仔饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米（1杯）、榨菜（70克）、椎茸（150克）、植物油（20克）、盐（1小勺）、小葱（3颗）、生抽（2小勺）
1/10. 备好食材：大米、椎茸、榨菜、小葱；
2/10. 大米淘洗干净后，用1.2杯清水、几滴植物油，少量盐浸泡30分钟；
3/10. 椎茸切丁（我使用的椎茸是免洗免泡的，如果大家使用干椎茸，需提前泡发）；小葱洗净切葱花；
4/10. 炒锅烧热，调入适量植物油烧至8成熟；
5/10. 放入榨菜炒香；
6/10. 再放入椎茸炒匀，调入适量盐，炒匀，关火；
7/10. 将炒过的椎茸、榨菜同大米混合；
8/10. 调入适量生抽；
9/10. 电饭煲接通电源，启动“煲仔饭”程序；
10/10. 程序结束后，撒入葱花，翻拌均匀，出锅。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、补脾、和胃等功效；可与胡萝卜、黑米、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 椎茸煲仔饭热量672 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠2783.4 毫克
- 钙975 毫克
- 铁51.9 毫克
- 钾726 毫克