| 咸菜臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 咸菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 464克 | 咸菜臭豆腐热量/卡路里1374千卡 | |||

1/7. 肉斩碎,去菜场买肉酱也可,自由发挥了

2/7. 煸炒,煸炒时加入豆瓣酱和咸菜

3/7. 另起一锅,放入臭豆腐煎炸

4/7. 合体!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5/7. 淋上一点老抽,加入一点水,盖锅盖闷15分钟

6/7. 完成~~~~~~~~~

7/7. 不小心打翻酱油瓶,制造了史上最鲜的抹布.....
臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有寒中益气、能增强体质、健美肌肤等功效;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有安神除烦、抑癌、抗瘤等功效;可与苹果酱、伏苹果、苹果脯搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、生津液、润肌肤等功效;可与山楂、大蒜、鸡腿菇搭配;与豆类、雪梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;