| 紫薯丸子小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 300克 | 紫薯丸子小米粥热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于下坡滑雪102分钟消耗的热量...300 | |||||
紫薯丸子小米粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、小米（100克）、糯米粉（适量）、水（适量）
1/8. 紫薯洗干净去皮。
2/8. 将紫薯切成片放入蒸锅蒸熟。
3/8. 小米洗干净，用冷水浸泡20分钟。
4/8. 电饭煲内胆加水，通电烧开后将小米入锅煮。
5/8. 蒸熟的紫薯压成泥，加少许糯米粉和成面团。
6/8. 将面团做成大小适中的紫薯丸子。
7/8. 煮锅加水烧开，紫薯丸子入锅煮熟。
8/8. 煮好的小米粥盛入碗中，再盛入紫薯丸子即可享用。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、提高免疫力、增强免疫力等功效；可与米面、猪排、莲子搭配；与柴鸡、柿子、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、防止泛胃、祛斑等功效；可与猪心、鸡蛋、红枣搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯丸子小米粥热量509 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质11.34 克
- 碳水化合物92.4 克
- 钠4.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克