| 杂面炉果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 杂面炉果热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打理草坪18分钟消耗的热量...330 | |||||
杂面炉果的做法共13个步骤
食材主料/辅料
麸皮粉（50克）、鸡蛋（1个）、刷表面蛋（适量）、低筋面粉（150克）、玉米油（100克）、白糖（80克）、无虑泡打粉（5克）、小苏打（2克）、玉米淀粉（50克）、芝麻（适量）
1/13. 材料备好。泡打粉和小苏打直接放到面粉里
2/13. 玉米油里放入糖
3/13. 搅拌，达到糖油乳化的状态
4/13. 打入鸡蛋
5/13. 再次搅拌均匀
6/13. 放入备好的粉类
7/13. 拌匀
8/13. 成团，取出
9/13. 放入案板上擀成约1厘米厚的饼状，用擀面杖四圈收，擀成方形状
10/13. 用大刮刀分成快
11/13. 放入烤盘，刷上一层蛋液
12/13. 撒上芝麻
13/13. 烤箱提前预热，烤盘放中层，180度，15分钟左右即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效；可与小米、香椿、桂圆肉搭配；与牛奶、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂面炉果热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克