| 酸辣海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 酸辣海带丝热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于郊游6分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣海带丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
海带（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、香醋（适量）、白芝麻（适量）、香菜（40克）、姜（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、红尖椒（适量）、大蒜（适量）
1/11. 干海带提前泡发后入煮锅煮10分钟，捞出放在凉开水中过凉后沥干水
2/11. 香菜择洗干净
3/11. 海带切成丝
4/11. 香菜切成段
5/11. 姜蒜切碎，红尖椒切小段备用
6/11. 起油锅姜蒜末、红尖椒入锅炸香关火
7/11. 加白糖
8/11. 加生抽
9/11. 加香甜醋搅拌均匀成调味汁，晾凉
10/11. 海带丝、香菜放在容器中，倒入调味汁
11/11. 搅拌均匀装盘，撒上白芝麻即可享用
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、防治富贵病、降血糖等功效；可与木耳、干贝、冬瓜搭配；与柿子、薏米、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣海带丝热量26 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克