| 豆瓣葱香炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 343克 | 豆瓣葱香炒虾热量/卡路里292千卡 | |||

1/7. 备好明虾及香葱。

2/7. 明虾去虾线,用细盐搓洗好再备用。

3/7. 锅里加入姜及色拉油。

4/7. 再加入一匙的豆瓣酱,小火炒香。

5/7. 再将明虾下锅爆炒。

6/7. 炒至虾体透红八分熟时,再加入葱花,炒至葱花出味即可。

7/7. 这样子一份豆瓣葱香炒虾就完成了。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、帮助消化、治疗高血压等功效;可与大葱、茄子、豆腐搭配;与木瓜、鸡肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;