| 腊味萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 150千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1000克 | 腊味萝卜汤热量/卡路里150千卡 | |||

1/8. 备好所用食材。

2/8. 用温水泡洗腊排骨备用。

3/8. 再入汤锅焯洗一下备用。

4/8. 砂锅里加入清水及焯洗好的腊排骨,煮至腊排骨出味。

5/8. 再将萝卜改刀下锅同煮。

6/8. 煮至汤底鲜美食材出味,再加入少许的细盐调味。

7/8. 最后加入青蒜或是香葱及香芹提鲜点缀即可。

8/8. 这样子一份鲜美有味最后加入青蒜或是香葱及香芹提鲜点缀即可。的腊味萝卜汤就完成了。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、胃肠蠕动、下气等功效;可与五花肉、肥牛、火腿搭配;与桔子、蛇肉、金桔相克,同食可能会引起不适;