| 红烧汁焖肘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肘子 | 克 | 1838千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 总量 | 1075克 | 红烧汁焖肘子热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于背包旅行263分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧汁焖肘子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肘子（1个）、红烧肉调料（1包）、盐（适量）
1/12. 把猪肘子洗净。
2/12. 然后用干净的线绳把猪肘子捆绑定型。同时准备好“红烧肉调料”。
3/12. 把捆绑好的猪肘子，放入冷水锅。烧开后煮制2分钟，便于去除异味。
4/12. 把猪肘子捞出洗净，把蓝色的的印记削去。
5/12. 电压力锅加适量水，倒入“红烧肉调料”。
6/12. 放入猪肘子。
7/12. 烧开后。加适量盐调味。
8/12. 盖盖。焖制30分钟左右。
9/12. 泄压后，把猪肘子翻个。
10/12. 盖盖，继续焖制20分钟左右。
11/12. 第二次泄压后，用原汤浸泡2小时以上。
12/12. 把肘子取出松绑，去掉捆绑的线绳装盘即可上桌食用。
食材功效信息
猪肘子的热量171千卡（每100克）；具有止消渴、和血脉、润肠胃等功效；
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营养信息
- 红烧汁焖肘子热量1838 千卡
- 脂肪10.54 克
- 蛋白质19.11 克
- 碳水化合物0 克
- 钠1050 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾47 毫克