| 蓉蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 总量 | 643克 | 蓉蓉西兰花热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于念书697分钟消耗的热量...88 | |||||
蓉蓉西兰花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、鸡胸肉（适量）、脆皮肠（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、枸杞（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/10. 西兰花掰小朵，鸡肉，葱蒜脆皮肠都切碎，枸杞用热水泡好。
2/10. 西兰花煮熟，过凉水，备用。
3/10. 锅里热油，炒香葱蒜末。
4/10. 加入鸡胸肉，炒匀。
5/10. 再加入脆皮肠炒匀。
6/10. 加入一些盐，适量。
7/10. 放入西兰花，并且加一些水，煮两分钟。
8/10. 加一些蚝油。
9/10. 把泡好的枸杞放入。
10/10. 勾芡大火烧开即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、减肥、清热解渴等功效；可与墨鱼、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚损、调月经等功效；可与松子、豇豆、冬瓜搭配；与鲍鱼、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效；
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营养信息
- 蓉蓉西兰花热量1022 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质37.9 克
- 碳水化合物12.93 克
- 钠57.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾566 毫克