冰糖银耳炖雪梨的热量和减肥功效

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、开胃、退热等功效；可与猪肺、银耳、芝麻搭配；与螃蟹、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、润肠、生津等功效；可与豆腐皮、猪肉、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止落发、补血、改善心肌营养等功效；可与鹌鹑、薏米、黄豆搭配；与虾皮、玄参、银鱼相克，同食可能会引起不适；