| 麻辣圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 麻辣圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||

1/9. 圆白菜一个、花椒10g、红辣椒丝20g。

2/9. 把圆白菜撕成片,泡洗干净,沥干水分。

3/9. 锅中放油,小火炒香花椒。

4/9. 放入红辣椒丝炒香。

5/9. 放入圆白菜,改用大火。

6/9. 反复煸炒,使溢出的水分快速蒸发。

7/9. 把圆白菜炒至塌秧,加盐、味精调味。

8/9. 翻炒均匀,即可关火。

9/9. 出锅装盘。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、清热止痛、祛结气等功效;可与圣女果、猪肉、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;